Торт ” Медовик “

Ингредиенты:
1 стакан сахара,
3 яйца,
2 ст. ложки меда,
200 г сливочного масла,
1 ч. ложка соды,
3 стакана муки.
3 яйца,
2 ст. ложки меда,
200 г сливочного масла,
1 ч. ложка соды,
3 стакана муки.
Приготовление:
Взять кастрюлю, всыпать в нее 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 столовые ложки меда, 200 г сливочного масла.
Все хорошенько перемешать.
В кастрюлю побольше налить наполовину воды, поставить на огонь, пусть закипит.
В кастрюлю побольше налить наполовину воды, поставить на огонь, пусть закипит.
В воду поставить первую кастрюльку.
Постоянно помешивая массу, всыпать в нее 1 чайную ложку соды.
Когда масса увеличится в два-три раза, всыпать в нее полтора стакана муки, опять помешивая.
Как только тесто заварилось, то есть загустело, снять кастрюльку с пара, выложить тесто на стол и добавить 3 стакана муки.
Тесто разделить на 5 коржей и испечь их.
Крем: полтора стакана сахарного песка взбить с полутора стаканами сметаны.
Каждый корж покрывается кремом.
Через несколько часов торт можно есть.
Как только тесто заварилось, то есть загустело, снять кастрюльку с пара, выложить тесто на стол и добавить 3 стакана муки.
Тесто разделить на 5 коржей и испечь их.
Крем: полтора стакана сахарного песка взбить с полутора стаканами сметаны.
Каждый корж покрывается кремом.
Через несколько часов торт можно есть.
Приятного аппетита!