Дом рецептов

Меню

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Выпечка и десерты
  • Полезные советы
  • Лечебное питание
  • Статьи
  • Видео
  • О Доме рецептов

Все рецепты

  • Блюда в горшочках (2)
  • Варенья (6)
  • Видео (7)
  • Вторые блюда (48)
  • Выпечка и десерты (68)
    • Идеи для выпечки в картинках (1)
    • Кремы (4)
    • Торты (19)
  • Дом рецептов (206)
  • Запеканки (4)
  • Консервирование и засолки (26)
  • Лечебное питание (7)
    • Блюда после тяжелых заболеваний и операций (1)
  • Мясные блюда (42)
  • Напитки (8)
    • Алкогольные напитки (3)
    • Безалкогольные напитки (5)
  • Пасха (27)
  • Первые блюда (5)
  • Полезные советы (7)
  • Праздничный стол (109)
  • Рецепты для детей (23)
  • Рыбные блюда (12)
  • Салаты и закуски (53)
  • Соусы и заправки (6)
    • Маринады для шашлыков (2)
  • Статьи (3)
  • Украшения (3)
    • Мясо (2)
    • Овощи (1)
    • Рыба (2)

Мы в соц. сетях

Присоединяйтесь! FacebookПрисоединяйтесь! Google+Присоединяйтесь! TwitterПрисоединяйтесь! YouTubeПрисоединяйтесь! VKПрисоединяйтесь! PinterestПрисоединяйтесь! Instagram
Foodies - FishinDay.org

Торт ” Бисквит с орехами”

 Ингредиенты:

Для бисквита: 4 яйца, 120 г сахара, 120 г муки.

Сироп для пропитки: 100 г сахара, 110 мл. Приготовить сироп для пропитки бисквита. Залить сахар горячей водой и подогреть до кипения. Охладить и добавить  чайную ложку рома и столовую ложку коньяка.

Для крема Шарлотт: Для этого крема  сделать сироп: 125 г сахара смешать в кастрюле с одним яйцом. Добавить 80 мл горячего молока, подогреть до кипения при постоянном помешивании и кипятить 5 минут на среднем огне. Готовый сироп прозрачно-желтый и тягучий, охладить до комнатной температуры. Взбить 150 г масла, добавить постепенно охлажденный сироп, а также пакетик ванильного сахара и ложку коньяка.

Приготовление:
Бисквит разрезать пополам, пропитать коржи сиропом для пропитки, затем нижний пласт смазать частью крема и накрыть верхним пластом. Оставшимся кремом намазать верх и бока торта. Затем 150 г арахиса порубить в крупную крошку и посыпать торт орехами. Остудить в холодильнике три часа. Украсить торт сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!