Ингредиенты:

300 г яблок,

100 г  телятины,

100 г  свинины,

100 г соленых огурцов,

75 г репчатого лука,

1/2 стакана майонеза,

сок 1/2 лимона,

молотый черный перец,

растительное масло,

соль.

Приготовление:

Телятину и свинину поджарить крупными кусками.

Жареное мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы нарезать полосками, лук — тонкими полукольцами.

Все соединить, добавить лимонный сок, перец, соль, заправить майонезом.

Приятного аппетита!