Ингредиенты:
300 г яблок,
100 г телятины,
100 г свинины,
100 г соленых огурцов,
75 г репчатого лука,
1/2 стакана майонеза,
сок 1/2 лимона,
молотый черный перец,
растительное масло,
соль.
Приготовление:
Телятину и свинину поджарить крупными кусками.
Жареное мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы нарезать полосками, лук — тонкими полукольцами.
Все соединить, добавить лимонный сок, перец, соль, заправить майонезом.
Приятного аппетита!