Ингредиенты:

красная фасоль -200 г,

мякоть ананаса – 200 г,

свежая капуста – 300 г,

уксус яблочный -1 ст. ложка,

масло растительное – 3 ст. ложки,

зелень, соль, перец -по вкусу.

Приготовление:

Свежую капусту тонко нашинковать, помять с солью и перцем, при желании добавить и чайную ложку сахара.

С консервированных ананасов и фасоли слить сок.

Все перемешать.

Оливковое масло слегка взбить венчиком с яблочным уксусом и заправить салат.

Приятного аппетита!