Ингредиенты:

300 грамм картофеля,

4 столовых ложки майонеза,

6 веточек зеленого лука,

150 грамм копченого лосося,

0,5 лимона (сок),

1 столовая ложка красной икры,

молотый черный перец, соль.

Приготовление:

Почистить картофель и отварить в подсоленной воде до мягкости.

Остудить картофель и порезать кольцами.

Затем картофель перемазать майонезом, присыпать измельченным луком, поперчить, посолить.

Нарезать лосося тонкими ломтиками.

Разложить мисочки с ломтиков копченого лосося по краям тарелки и полить соком лимона.

В центр тарелки выложить салат с картошки и украсить ее красной икрой и зеленью.

Приятного аппетита!