Ингредиенты:

4 куриных бедра,

1 болгарский перец,

100 грамм твердого сыра,

100 грамм ветчины,

специи, соль.

Приготовление:

С куриных бедер аккуратно вырезать косточки.

Мякоть немного отбить.

Посолить, присыпать со всех сторон специями.

В серединку мякоти положить кусочек болгарского перца, твердого сыра и ветчины.

Каждый рулет замотать в фольгу и обвязать ниткой.

Форму смазать растительным маслом, сложить туда рулеты.

Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 1 час.

Готовым рулетам дать немного остыть.

Затем разрезать на несколько кусочков и украсить зеленью.

Очень вкусно.

Приятного аппетита!

Рецептом поделилась Нина Калугина.