Пирожное “Картошка”

Ингредиенты:
500 грамм песочного печенья,
1,5 банки сгущёнки,
200 грамм сливочного масла,
100 грамм обжаренных грецких орехов,
5 ст. ложек какао-порошка,
2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
Печенье и грецкие орехи пропустиь через мясорубку.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло, сгущённое молоко, какао-порошок, коньяк перемешать до однородной массы.
Затем, не переставая помешивать, добавить молотое печенье с орехами.
Из получившейся массы сформировать одинаковые небольшие шарики, украсить сверху масляным кремом или кусочком ореха. Готовые пирожные убрать в холодильник на 1-2 часа.
Охлажденными подавать на стол.
Приятного аппетита!