4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная),

2 ст. л сахара,

1\2 ч.л. соли,

2 ст. л. масла подсолнечного,

500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника),

1 пакет сухих дрожжей,

11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент).

Все ингредиенты смешать до однородной массы.

Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Приятного аппетита!