Ингредиенты:
копченое мясо (или колбаса) — 400 грамм
фасоль отварная — 400 грамм
сыр — 100 грамм,
сметана — 100 грамм,
майонез — 100 грамм,
яйца — 3-4 штуки,
мука — 1 стакан,
сода 1 чайная ложка ( погасить уксусом),
зелень.
Приготовление:
Мясо и сыр порезать кубиками, смешать с фасолью и нарезанной зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом (венчиком или миксером), добавить соду и муку.
Все хорошо перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать 40-50 минут.
Готовность проверять деревянной палочкой, которая должна оставаться сухой после втыкания в выпекаемый кекс.
Приятного аппетита!