Дом рецептов

Меню

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Выпечка и десерты
  • Полезные советы
  • Лечебное питание
  • Статьи
  • Видео
  • О Доме рецептов

Все рецепты

  • Блюда в горшочках (2)
  • Варенья (6)
  • Видео (7)
  • Вторые блюда (48)
  • Выпечка и десерты (68)
    • Идеи для выпечки в картинках (1)
    • Кремы (4)
    • Торты (19)
  • Дом рецептов (206)
  • Запеканки (4)
  • Консервирование и засолки (26)
  • Лечебное питание (7)
    • Блюда после тяжелых заболеваний и операций (1)
  • Мясные блюда (42)
  • Напитки (8)
    • Алкогольные напитки (3)
    • Безалкогольные напитки (5)
  • Пасха (27)
  • Первые блюда (5)
  • Полезные советы (7)
  • Праздничный стол (109)
  • Рецепты для детей (23)
  • Рыбные блюда (12)
  • Салаты и закуски (53)
  • Соусы и заправки (6)
    • Маринады для шашлыков (2)
  • Статьи (3)
  • Украшения (3)
    • Мясо (2)
    • Овощи (1)
    • Рыба (2)

Мы в соц. сетях

Присоединяйтесь! FacebookПрисоединяйтесь! Google+Присоединяйтесь! TwitterПрисоединяйтесь! YouTubeПрисоединяйтесь! VKПрисоединяйтесь! PinterestПрисоединяйтесь! Instagram
Foodies - FishinDay.org

Маринованые огурчики с кетчупом

Ингредиенты:

На 4 литровые банки:

2,5-3 кг огурцов,

6 стаканов воды,

1 стакан сахара,

1 стакан уксуса,

2 столовые ложки соли,

1 пачка кетчупа “Чили” (7 столовых ложек).

Приготовление:

Маленькие огурчики 4-6 см промыть и приблизительно распределить на 4 литровые банки.

Залить кипящей водой на 10-15 минут.

Слить воду, на дно банки положить 1 -2 лавровых листа, перец горошком,  кусочек острого перца и 2 зубчика чеснока.

После того как огурцы пропарились и поменяли цвет залить кипящим  маринадом, закатать и укутать банки.

Маринад: вода, сахар, уксус, соль, кетчуп.

Можно сразу все огурцы сложить в кастрюлю и залить кипятком, а затем распределить  по банкам.

В этом случае сделайте небольшой запас, так как пропаренных огурцов в банку поместится больше.

Огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Приятного аппетита!