Ингредиенты:

1 курица или 1 кролик,

1 большая морковка,

1 большая луковица,

1 болгарский перец,

2 лавровых листа,

специи на выбор, соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо порезать средними кусочками.

Морковку, болгарский перец – крупной соломкой.

Луковицу – полукольцами.

Все смешиваем, солим, перчим, добавляем специи ( по желанию ).

В рукав для выпекания все складываем и отправляем в духовку.

Тушим 1 час при температуре 200 градусов.

Мясо получается очень нежное и сочное.

Приятного аппетита!