Ингредиенты:
1 курица или 1 кролик,
1 большая морковка,
1 большая луковица,
1 болгарский перец,
2 лавровых листа,
специи на выбор, соль по вкусу.
Приготовление:
Мясо порезать средними кусочками.
Морковку, болгарский перец – крупной соломкой.
Луковицу – полукольцами.
Все смешиваем, солим, перчим, добавляем специи ( по желанию ).
В рукав для выпекания все складываем и отправляем в духовку.
Тушим 1 час при температуре 200 градусов.
Мясо получается очень нежное и сочное.
Приятного аппетита!