Дом рецептов

Меню

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Выпечка и десерты
  • Полезные советы
  • Лечебное питание
  • Статьи
  • Видео
  • О Доме рецептов

Все рецепты

  • Блюда в горшочках (2)
  • Варенья (6)
  • Видео (7)
  • Вторые блюда (48)
  • Выпечка и десерты (68)
    • Идеи для выпечки в картинках (1)
    • Кремы (4)
    • Торты (19)
  • Дом рецептов (206)
  • Запеканки (4)
  • Консервирование и засолки (26)
  • Лечебное питание (7)
    • Блюда после тяжелых заболеваний и операций (1)
  • Мясные блюда (42)
  • Напитки (8)
    • Алкогольные напитки (3)
    • Безалкогольные напитки (5)
  • Пасха (27)
  • Первые блюда (5)
  • Полезные советы (7)
  • Праздничный стол (109)
  • Рецепты для детей (23)
  • Рыбные блюда (12)
  • Салаты и закуски (53)
  • Соусы и заправки (6)
    • Маринады для шашлыков (2)
  • Статьи (3)
  • Украшения (3)
    • Мясо (2)
    • Овощи (1)
    • Рыба (2)

Мы в соц. сетях

Присоединяйтесь! FacebookПрисоединяйтесь! Google+Присоединяйтесь! TwitterПрисоединяйтесь! YouTubeПрисоединяйтесь! VKПрисоединяйтесь! PinterestПрисоединяйтесь! Instagram
Foodies - FishinDay.org

Котлеты “Козацкие”

Ингредиенты:

500 грамм свинины,

500 грамм говядины,

200 грамм печени,

2 луковицы,

100 грамм батона,

50 грамм молока,

1 яйцо,

соль,

перец,

растительное масло.

Приготовление:

Начинка: печень отварить в подсоленной воде 5 минут, пропустить через мясорубку.

Лук мелко нарезать и обжарить в подсолнечном масле.

Батон на 5 минут замочить в молоке.

Говядину,свинину, батон пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.

Из фарша сделать лепешки, внутрь положить начинку, слепить в виде полумесяца и жарить на растительном масле.

Приятного аппетита!