Ингредиенты:

200 грамм сливочного масла,

200 грамм сахара,

3-4 яйца,

200 грамм муки с разрыхлителем,

4 столовых ложки клубничного сиропа,

200 грамм жирных сливок,

300 грамм клубники, сахарная пудра.

Приготовление:

Разогреть духовку до температуры 190-200 градусов.

Мягкое масло сбить с сахаром в пышную массу.

Постоянно добавлять взбитые яйца.

Вмешать муку и половину сиропа.

Взять две формы с смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Разделить тесто на две формы.

Выпекать приблизительно 20-25 минут.

Коржи должны подняться и подрумяниться.

Готовые коржи остудить.

Взбить сливки в густую массу и добавить сироп.

На один из коржей выложить взбитые сливки и украсить по краям клубникой.

Сверху накрыть другим коржом, украсить клубникой, мятой и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!