Ингредиенты:
15 крупных шампиньонов,
400 грамм творога,
30-40 грамм сливочного масла,
несколько зубков чеснока,
пучок зелени,
черный молотый перец,
соль.
Приготовление:
Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
Промыть грибы, высушить салфетками и удалить ножки.
Измельчить творог, чеснок, зелень.
Все хорошо перемешать и добавить масло, перец, соль.
Грибы выложить на тарелку пластинками вверх.
Выложить в каждый гриб начинку, но не очень плотно и отправить в духовку на 10-15 минут.
Затем добавить температуру и немного подрумянить начинку.
Украсить блюдо можно веточкой петрушки или кинзы.
Приятного аппетита!