Здравствуйте, дорогие друзья!
Меня зовут Любовь Малышева и я хочу познакомить вас со своим Домом рецептов.
Свой сайт я назвала именно так не только потому, что здесь я публикую свои лучшие рецепты, которые я лично испытала и отобрала для того, чтобы поделиться с вами. Слово «дом» присутствует здесь еще и потому, что все, представленные на нем рецепты блюд, являются по-настоящему домашними рецептами. У нас большая семья и мне, как хранительнице очага, приходится готовить очень много и часто. Поскольку в еде постоянно хочется разнообразия, у меня накопилось более 1000 рецептов среди которых есть реепты салатов, рецепты закусок, рецепты первых и вторых блюд. И, конечно же – «элита» рецептов – рецепты десертов, тортов, пирогов с различными начинками.
Долгое время я собирала рецепты на самых разных носителях. Бабушкины рецепты у меня хранятся на ветхих листочках, кое-где попадаются вырезки старых газет с рецептами изысканных блюд, рекомендациями по организации праздничного стола. Также у меня есть поваренные книги, которые были читаны-перечитаны моей мамой,а, в последствии, и мной. Например, передо мной лежит «Книга о вкусной и здоровой пище» 1953 года издания. Целые поколения выросли здоровыми благодаря этой книге. Возможно, сегодня ее содержание кажется кому-то старомодным, но я ее очень люблю.Там есть простое описание того, как быстро и правильно приготовить то или иное блюдо, есть рецепты с фото, есть праздничные меню. Главное, за что я люблю эту книгу, в ней нет ничего лишнего. Идет ли речь о закусках, рецептах мясных блюд или из птицы, десертах или тортах, там есть только рецепты, которые легко приготовить дома, из недорогих, доступных продуктов. У меня есть и другие, более новые книги, но ни одна из них не греет мою душу так как эта.
Сегодня мы учимся готовить по телевизору и в интернете. Передача Юлии Высоцкой «Готовим дома», «Смак» с Макаревичем или Ургантом пользуются популярностью потому, что наши современники больше любят воспринимать информацию через видео или картинки. По этой же причине рецепты с видео и рецепты с фото, пошаговые рецепты приготовления разных блюд имеют десятки тысяч просмотров на ютьюб и в социальных сетях.
Вот и я решила выйти в интернет для того, чтобы поделиться со всеми вами своими любимыми и самыми полезными рецептами. Вместе с ними, я передам вам частичку своей души и ваши кулинарные шедевры принесут любовь и счастье в ваш дом!
Приятного вам аппетита!
http://www.domreceptov.com/testo-xolodnog…yuboj-nachinki/