Блинные мешочки с курицей и ветчиной

Ингредиенты:
Для блинов: 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 8 столовых ложек муки с горкой,2,5 стакана воды или молока.
Для начинки: 200 грамм ветчины, 200 грамм твердого сыра, 1 куриная грудка, 20 грамм сливочного масла, 1 пучок зеленого лука.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для блинов.
Блины выпекать на среднем огне 1-2 минуты до румяного цвета.
Отварить куриную грудку и мелко нарезать.
На мелкой терке натереть сыр.
Ветчину мелко нарезать .
Смешать подготовленные продукты и выложить начинку в центр каждого блинчика, поднимать края кверху.
Сформировать мешочек, и завязать перьями зеленого лука.
Смазать противень маслом и выложить мешочки.
Нагреть духовку до 180-200 градусов и запекать 10 минут.
Подать блинные мешочки горячими со сметаной.
От красивых и вкусных блинов вы будете в восторге.
Приятного аппетита!