Картофельное пюре

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца,

Курица или кролик в духовке

Ингредиенты: 1 курица или 1 кролик, 1 большая морковка, 1 большая луковица, 1 болгарский

Бульон из домашней курицы

Ингредиенты: 1 курица среднего веса — 1 кг или 1,5 кг, 1 морковка, 1

Паштет печеночный

Ингредиенты: 1 кг говяжьей печени, 100 гр сливочного масла, 4-5 средних луковиц, 1 средняя

Мясные рулетики

Ингредиенты: 1 кг свинины, 200 гр лука, 200 гр шампиньонов, растительное масло, соль —

Как сделать хорошее тесто

Некоторые советы для вкусного и пушистого теста. 1. Для булочек и хлеба в тесто

Кетчуп «Ткемали»

Ингредиенты: 10 кг слив, 6 шт. горького перца, 600 гр сахара, 2 чайные ложки

Творожная запеканка с манкой

 Ингредиенты: 500 гр. творога, 0,7 ст.сметаны, 1 ст. отваренной манки, 0,7 ст. сахара 4

Торт «8 Марта»

Ингредиенты: 700-800 грамм печенья «Топленое молоко», 1- 1,5 ст. сахара, 600 грамм сметаны 20%,

Скумбрия быстрого посола

Ингредиенты: 2-3 толстенькие скумбрии, 1 литр воды, 5 столовых ложек соли, 4-5 лавровых листа,

Творожные пончики

Ингредиенты: 250 грамм творога, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек муки,

Быстрое приготовление домашнего коньяка

На 3 литра самогонки или водки 40-45 градусов кладем: 1. 6 чайных ложек черного

Очень вкусный борщ

1. Сварить мясной бульон с фасолью. 2. Картошку нарезать кубиками, капусту пошинковать. 3. Все