Маринованные грибы

image (1)Ингредиенты:
1 кг грибов,
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки соли,
4 столовые ложки уксуса,
1 столовая ложка сахара,
лавровый лист,
перец.
Приготовление:
1 кг грибов отварить минуты
Слить воду и охладить, но чтобы были ещё тёплыми..
Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод…
Грибочки готовы через сутки.
Приятного аппетита!