Клубничный торт со сливками
Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла,
200 грамм сахара,
3-4 яйца,
200 грамм муки с разрыхлителем,
4 столовых ложки клубничного сиропа,
200 грамм жирных сливок,
300 грамм клубники, сахарная пудра.
Приготовление:
Разогреть духовку до температуры 190-200 градусов.
Мягкое масло сбить с сахаром в пышную массу.
Постоянно добавлять взбитые яйца.
Вмешать муку и половину сиропа.
Взять две формы с смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Разделить тесто на две формы.
Выпекать приблизительно 20-25 минут.
Коржи должны подняться и подрумяниться.
Готовые коржи остудить.
Взбить сливки в густую массу и добавить сироп.
На один из коржей выложить взбитые сливки и украсить по краям клубникой.
Сверху накрыть другим коржом, украсить клубникой, мятой и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!