Итальянская мастарда

Ингредиенты: 1 л воды, 500 мл сухого белого вина, 900 г сахара, 30 г

Аджика по-домашнему

Ингредиенты: На 2,5 кг помидоров: 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг

20 вариантов маринадов для шашлыка

1. Мелко натертый лук или даже луковый сок в сочетании с разными приправами может стать

Маринады для шашлыков

МАРИНАД ДЛЯ МЯСА Ингредиенты: 200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1

Домашний майонез

Ингредиенты: 150 гр рафинированного масла, 1 яйцо, 0,5 ч л горчицы, 0,5 ч л

Кетчуп «Ткемали»

Ингредиенты: 10 кг слив, 6 шт. горького перца, 600 гр сахара, 2 чайные ложки