Рыбные блюда

Скумбрия в чайном рассоле

Ингредиенты: 2-3 крупные замороженные скумбрии, 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли,

МАРИНАД ДЛЯ МЯСА Ингредиенты: 200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1

Ингредиенты: пресное слоёное тесто – 1 упаковка, рыбное филе ( треска, судак, хек, горбуша)

Ингредиенты: 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 8 столовых ложек

Ингредиенты: 300 грамм картофеля, 4 столовых ложки майонеза, 6 веточек зеленого лука, 150 грамм

Ингредиенты: Сельдь свежемороженая 2 штуки, Соль 2 столовые ложки, Перец черный молотый 0,5 чайной

Фаршированная рыба – своеобразный символ еврейской кухни, ее заслуженно восхваляемое достижение. Блюдо праздника, блюдо

Ингредиенты: 1 кг мелкой рыбы или голову сома, 0,5 кг филе судака или любой

Ингредиенты: 1 кг филе толстолобика, судака или щуки, 4 луковицы, 1/3 батона, черный перец,

Ингредиенты: 0,5 кг печенья крекер квадратного не сладкого. 1 банка консервов в масле, 3

Ингредиенты: 2-3 толстенькие скумбрии, 1 литр воды, 5 столовых ложек соли, 4-5 лавровых листа,